“Sukseskan Program Makan Gratis Usaha Catering Perlu Disertifikasi? Ini Alasannya!”

Program makan gratis kini menjadi langkah strategis di Indonesia untuk mengatasi permasalahan gizi buruk sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Melalui inisiatif ini, berbagai penyedia layanan catering berkontribusi penting dalam menyediakan makanan sehat dan berkualitas bagi berbagai kalangan, mulai dari siswa sekolah hingga masyarakat kurang mampu, sehingga program ini mampu memberikan dampak nyata yang luas..

Sertifikasi jasa boga sangat penting, salah satunya untuk memastikan keberhasilan program makan gratis. Dengan sertifikasi, penyedia layanan catering dapat menjamin bahwa makanan yang disajikan aman, higienis, dan berkualitas, sehingga program ini dapat berjalan dengan lancar dan memberikan manfaat yang maksimal bagi penerima.

Namun, tahukah Anda bahwa catering yang terlibat dalam program makan gratis wajib memiliki sertifikasi? Sertifikasi ini bukan sekadar formalitas, tetapi merupakan jaminan bahwa makanan yang disajikan telah memenuhi standar keamanan, kebersihan, dan kualitas. Dalam artikel ini, kita akan mengulas pentingnya sertifikasi catering.

Mengapa Sertifikasi Jasa Boga Itu Penting?

Menjamin Keamanan Pangan

Sertifikasi memastikan bahwa makanan yang disajikan aman dari kontaminasi dan sesuai standar kebersihan. Dalam program makan gratis, risiko penyajian makanan dalam jumlah besar tanpa pengawasan ketat dapat menyebabkan insiden, seperti keracunan pangan.

Meningkatkan Kepercayaan Masyarakat

Masyarakat akan merasa lebih nyaman jika tahu bahwa makanan yang disediakan telah melalui proses pengawasan ketat dan bersertifikasi. Hal ini juga meningkatkan kepercayaan kepada lembaga penyelenggara program.

Mematuhi Regulasi Pemerintah

Sesuai dengan Peraturan Menteri Pariwisata No. 18 Tahun 2021, setiap usaha jasa boga diwajibkan memiliki sertifikasi resmi sebagai bukti pemenuhan standar operasional yang berlaku. Tanpa sertifikasi, usaha catering berisiko dianggap melanggar peraturan dan kehilangan kepercayaan dari pihak terkait.

Efisiensi dan Profesionalisme

Proses sertifikasi membantu usaha catering meningkatkan kualitas sistem operasionalnya, mulai dari pengelolaan bahan baku, pelatihan tenaga kerja, hingga optimalisasi manajemen dapur, sehingga menciptakan layanan yang lebih efisien dan profesional.

Mendukung Keberlanjutan Program

Dengan sertifikasi, usaha catering dapat lebih mudah bekerjasama dengan berbagai lembaga sosial atau pemerintah, mendukung keberlanjutan dan perluasan program makan gratis yang bermanfaat bagi lebih banyak orang.

Sertifikasi catering bukan sekadar memenuhi kewajiban peraturan, tetapi juga merupakan wujud tanggung jawab dalam menyediakan makanan yang aman dan berkualitas, khususnya dalam program makan gratis. Dengan sertifikasi, usaha catering tidak hanya memperoleh kepercayaan lebih dari masyarakat, tetapi juga memiliki peluang yang lebih luas untuk berkembang dan menjangkau pasar yang lebih besar.

Jika usaha catering Anda belum tersertifikasi, inilah saat yang tepat untuk mengambil langkah menuju perubahan. Dengan sertifikasi, Anda dapat mendukung program makan gratis yang lebih berkualitas, terpercaya, dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat.

LSUP PT Putri Kedaton Group – Standardisasi untuk negeri, Gass poll!!

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *